Le petit-déjeuner



Vous le préférez matinal, pour aller surprendre les chevreuils sur la propriété ou bien tardif, pour prolonger le bien-être douillet de la couette.


C'est possible, il suffit simplement la veille de convenir de l'heure du rendez-vous avec Claudine et Pierre. Ils se feront un plaisir de vous accueillir dans l'ancienne salle des machines, avec un copieux et gourmand petit-déjeuner où les couleurs, les odeurs et les saveurs sont à l'honneur.


Adorez les premiers plaisirs de la journée : choisir son thé dans la sélection du Moulin d'Ajon, préférer un café bien noir, un vrai chocolat maison... des instants privilégiés.
Au Moulin d'Ajon, le petit-déjeuner est aussi un moment d'exception. Il se savoure doucement auprès de la cheminée où crépite le feu de bois, dans une ambiance douce et romantique.


Prenez le temps de déguster le jus d'orange fraichement pressé, d'apprécier l'harmonie et la déclinaison des couleurs sur les délicieuses compositions salées ou sucrées, de faire une dégustation des confitures du Moulin, de découvrir le pain et les pâtisseries maison.

Table d'hôtes



Vous ré­ser­vez une Table d'hôtes, Clau­dine dresse la table, choi­sis­sant la cou­leur de la nappe, le style de la vais­selle, la dé­co­ra­tion de la table, la cou­leur des bou­gies en har­mo­nie avec les plats qui se­ront ser­vis. Pierre pré­pare le feu dans l'im­po­sante che­mi­née, des bûches pour la cha­leur, du petit bois pour les flammes.

Clau­dine et Pierre adorent cui­si­ner, une pas­sion venue de l'en­fance, de grand-mère qui ai­mait faire plai­sir et pré­pa­rait pour la fa­mille des plats rem­plis d'odeurs gour­mandes et de sa­veurs sub­tiles. Avec des ra­cines dans l'Est pour Clau­dine, dans le Nord pour Pierre, et plus de qua­rante an­nées pas­sées


en Nor­man­die, ils aiment en­semble vous faire dé­cou­vrir les pro­duits nor­mands, les sa­veurs du ter­roir et les ri­chesses de cette ré­gion... et aussi celles de leurs ré­gions d'ori­gine ! Au­jour­d'hui, ils pro­posent à leurs hôtes une cui­sine per­son­nelle, qui d'après les com­men­taires du Livre d'Or est qua­li­fiée de « di­vine, ex­quise, dé­li­cieuse, éton­nante, co­lo­rée, sa­vou­reuse ... »

Si vous dé­si­rez dé­cou­vrir la table d'hôtes, ré­ser­vez deux ou trois jours à l'avance, les plats sont pré­pa­rés uni­que­ment avec des pro­duits frais. L'apé­ri­tif est of­fert.

Tarif : en­trée, plat, fro­mage, des­sert, bois­son com­prise, 35 € par per­sonne.